Fitshaker Podcast

Vypočujte si toto pútavé rozprávanie o Martinkinej ceste (z KakawCo +) za kakaom:

- prečo a ako začala so sociálnym podnikaním

- ktoré kultúry kakao používajú ako spoločenský nápoj

- aká bola Martinkina cesta "dostania kakaa" až na Slovensko

- nespočetné benefity kakaa: vysoký obsah magnézia, polyfenolov, x-nasobne viac antioxidantov ako čučoriedky, ale aj napr.tiež stimulujúca látka theobromín, ktorá však na nás pôsobí odlišne ako kofeín

- rozdiely medzi kakaom a kávou

- je vhodné kávu nahradiť kakaom?

A naše osobné skusenosti s kakaom, kávou, a ich účinkami na naše zdravie a psychiku.

Jedna z mojich obľúbených epizód. Možno aj vaša! :))

Dida je vyštudovaný pedagóg a niečo z tejto profesie jej zostalo, lebo cez knihy, sociálne siete či workshopy učí ľudí ako ľúbiť prírodu, jej dary a byliny. Práve tie sú jej najväčším životným koníčkom. Rada hľadá spôsoby ako prepájať lásku k prírode a domácu stravu pre dosiahnutie maximálneho benefitu pre zdravie detí a celej rodiny. Divoké jedlé byliny sa snaží jednoducho zakomponovať aj do bežnej stravy. Je autorkou knihy Liečivá sila divokých byliniek a niekoľkých e-bookov, ktoré sú dostupné aj na jej webe www.divokastrava.sk S Didou sme sa v tejto epizóde rozprávali najmä o tom, aké byliny, plody a korene nám príroda ponúka na jeseň a akými najrôznejšími spôsobmi ich môžeme spracovať a využiť.

 

Zdeňka Šíp Staňková je mamou troch detí, má za sebou 20 rokov rodičovstva, je autorkou knihy Deti jsou taky lidi a spoluautorkou dokumentu Svobodné děti. Okrem rodiny, všetok svoj čas venuje šíreniu povedomia o rešpektujúcom rodičovstve, detskej traume a slobodnom vzdelávaní. Poznať ju môžete aj zo sociálnych sietí a blogu www. detijsoutakylidi.cz. Odborníci tvrdia, že to čo zažívame v detstve tvorí našu osobnosť a budúce vzťahy. Narodíme sa s nejakými predispozíciami a genetickou výbavou, ale len prostredie, v ktorom vyrastáme tieto gény „zapína.“ V rozhovore sa dozviete ako sa v detstve budujú naše presvedčenia, zdravé hranice či sebahodnota.

Marta Rajková je blogerka, autorka publicisticko-dokumentárnych filmov, freelance novinárka a cestovateľka, ktorá prešla 50 krajín sveta a je spoluzakladateľkou cestovateľského portálu Travelistan. V súčasnosti má vlastnú platformu martarajkova.com. Vyštudovala právne dejiny a práca externej prekladateľky pre Súdny dvor EÚ jej pred desiatimi rokmi umožnila začať žiť ako digitálna nomádka. Najviac ju to vždy ťahalo do Ázie, najmä za outdoorovými a duchovnými zážitkami. Má za sebou niekoľko meditačných kurzov, prísny budhistický pôst aj pobyt v tme. Je autorkou knihy Krok za krokom po Himalájach a nedávno jej vyšla publikácia Cestuj srdcom s podtitulom 9  krajín Ázie s batohom a blond vlasmi. V rozhovore sa dozviete o tom, čo Marte cestovanie prinieslo do života, čo jej dodalo odvahu a sebavedomie na cestách a prečo treba počúvať volanie srdca, keď nás to niekam silno ťahá.

 

 

Milan Sedliak, športový vedec, docent na FTVŠ Univerzity Komenského v Bratislave, nám odborne, ale aj prakticky objasnil čo sú hormóny, ako fungujú, aj aké dysbalancie môžu nastať.

Dôležitú úlohu tu zohráva cvičenie/pohyb, životospráva, kvalitný spánok. "Keď ste zdravý, telo má optimálne hladiny hormónov."

Koľko a aký druh cvičenia je (týždenne) optimálny pre zdravie? Cvičiť aj počas menštruácie? Čo pomáha v menopauze? Nutričná deficiencia vo vrcholovom športe a jej vplyv na hormonálne zdravie. Toto sú niektoré zo zaujímavých tém, ktoré sme otvorili.

 

Príjemné počúvanie!

S doktorom medicíny a ajurvédy sme sa v našom „ajurvédskom seriáli“ tentokrát rozprávali o imunite (Ojas). Funkcia Ojas nie je chápaná len ako odolnosť voči chorobám, ale voči akejkoľvek nepriaznivej fyzickej, mentálnej alebo environmentálnej zmene, ktorá by sa za normálnych okolností mohla prejaviť ako choroba. Keď je však v tele dostatok kvalitného ojas, organizmus sa dokáže s týmito zmenami účinne vysporiadať. Dôležitú rolu v budovaní imunity má aj stav mysle a emócií a preto je pre skutočne holistický koncept imunity nevyhnutné vnímanie prepojenia tela, mysle aj ducha.

Maroš je odborník na výživu a wellbeing kouč, ktorý spolu s kolegami v poradni /whealth.sk/ pomáhajú optimalizovať stravovacie plány individuálnych klientov. Spolupracujú tiež s lekármi, psychológmi a trénermi. Stretnúť sa s ním môžete aj na dňoch zdravia vo firmách, ktoré organizujú po celom Slovensku.

V rozhovore sme sa rozprávali o tom ako sa zorientovať v označovaní potravín na obale a etiketách.

Dozviete sa aj:

- ako sa nenechať zmanipulovať slovíčkam fit, protein, bez cukru alebo celozrnný a čo presne znamenajú

- prečo vegan výrobky nemusia znamenať automaticky aj zdravé

- po akých proteínových výrobkoch radšej nesiahať

- čo všetko vieme vyčítať z tabuliek nutričných hodnôt a čo je to nutriscore

- prečo je tak dôležité vyberať si kvalitné a priemyselne nespracované potraviny

 

 

 

Klíčky obsahujú množstvo vitamínov, minerálov, enzýmov, stopových prvkov, antioxidantov, aminokyselín a chlorofylu. Vo všeobecnosti ich môžeme rozdeliť do troch kategórií: obilniny, strukoviny a zelené klíčky. Nie sú novodobým výmyslom. Ľudstvo ich pozná už stovky, ak nie tisícky rokov. Z malinkých semienok sa rodí život a práve v prvých dňoch, keď sa semienka menia na klíčky, majú neuveriteľnú silu a kopec cenných látok pre naše telo. Klíčkovanie si zamilovala aj Katka Kopúnová, ktorá je zakladateľkou Sprout me / sproutme.sk/. Robí workshopy a učí ľudí ako si kuchyňu urobiť zelenšou a sviežejšou. V rozhovore sa dozviete ako na to, čo všetko potrebujete a kde všade ich môžete využiť.

Monika Stehlíková / tajomstvorecitela.sk/ je autorka knihy Tajomstvo reči tela, somatická psychoterapeutka, odborníčka na neverbálnu komunikáciu a sprievodkyňa na ceste k hlbokému prepojeniu sa so sebou cez telo. V tejto epizóde bude reč o emóciách hnevu, smútku a strachu. Ich prijatie je základom pre zdravo fungujúci imunitný systém, fyzické a mentálne zdravie, ale aj vzťah k sebe a nášmu okoliu.

Dušan Plichta, zakladateľ značky Powerlogy, nám priblíži svoje vnímanie jedla a výživy tela. Čo podľa neho funguje, ak chceme dlhodobo ostať zdraví a výkonní. Tiež ako vyberať potraviny alebo aké sú optimálne raňajky ako štart dňa. Túto epizódu nájdete aj vo forme videopodcastu. Príjemné počúvanie!